Rota Gastronômica

  
 

A Gastronomia Pomerodense é diversificada, contendo restaurantes especializados na cozinha alemã, italiana e portuguesa. A que mais se destaca é a culinária alemã. Procurando oferecer o que há de melhor aos degustadores, como o Eisbein, o Marreco Recheado e o Tradicional Chopp, os Restaurantes oferecem música típica aos finais de semana e os garções utilizam traje típico, para melhor lhe atender. Em Pomerode você encontrará pizzarias com mais de setenta sabores, doces tradicionais da Alemanha que recebem o toque de ingredientes tipicamente brasileiros, cucas caseiras, Apfelstrudel, entre outros produtos que você só encontra em Pomerode!

 

Restaurante

GASTRONOMIA ALEMÃ SEGUINDO AS TRADIÇÕES

RESTAURANTE SIEDLERTAL um lugar típico e aconchegante onde são servidos desde pratos tradicionais, até os mais exóticos da cozinha alemã. O RESTAURANTE SIEDLERTAL que significa "Vale do Colono Imigrante" recebeu este nome devido ao fato da cidade de Pomerode estar situada em um vale e ter sido colonizado por imigrantes alemães, dos quais herdamos toda a magia da gastronomia europeia. Realmente a estrutura de Pomerode, sua arquitetura, seus jardins, sua gente, faz o turista sentir-se em alguma cidade típica da Alemanha. Aos domingos, música ao vivo com banda típica alemã... tudo pra fazer você entrar no clima de um domingo como um verdadeiro alemão :) Atendemos de terça a domingo das 11h30 as 16h00.

 

 

Gastronomia feita com paixão e tradição. 

Oferecendo serviço a La Carte, sendo da cozinha Alemã com o famoso Eisbein (Pururuca), Italiana, Internacional e Frutos do Mar, servindo Chopp Claro e escuro da Cervejaria Schornstein, que é fabricado na cidade de Pomerode. O Restaurante guarda em seu interior características fiéis às da época colonial, uma verdadeira volta ao passado. Os pratos são servidos por garçons com trajes típicos alemães ao som de canções alemãs executadas ao vivo nos fins de semana e feriados.

 

 

Schornstein - A Cerveja com Alma

 

A Cervejaria Schornstein chegou para reforçar ainda mais a tradição e estilo germânicos de Pomerode, e tem capacidade de produzir 30.000 litros de chopp por mês. As fórmulas respeitam os mais rígidos parâmetros da indústria cervejeira européia, garantindo a qualidade do "Chopp Mais Alemão do Brasil". Agende sua visita para conhecer o processo de fabricação da bebida que é uma paixão nacional! Prove nossos vários tipos de chopp. Nosso cardápio variado agrada aos paladares mais exigentes. Bar e restaurante dentro da fábrica.

Servimos petiscos típicos alemães com produtos regionais. 
Pratos elaborados para duas pessoas como: Kassler (bisteca defumada) com molho de ameixas. Oferecemos uma sobremesa feita com a cerveja da Schornstein Imperial Stout: Tiramisu.

Horário de atendimento: Quarta à Sexta-feira - 18:00 às 24:00 / Sábados - das 12:00 às 24:00 / Domingos - das 12:00 às 23:00 
Rua Hermann Weege, 60 - Centro / Fábrica: (47) 3387-6655. 

Site: www.schornstein.com.br

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Curry Wurst Choperia 

   

  

Localizada na praça central da cidade de Pomerode, oferece o melhor dos produtos fabricados na região: como o chopp artesanal da Schornstein nos sabores Pilsen Natural, Weiss, IPA e Bock, produzido na cidade. Lanches e petiscos de gastronomia alemã elaborados com as melhores salsichas e linguiças.

Destacando o prato que representa o nome: o “Currywurst”, prato bastante apreciado na Alemanha, preparado com salsichas regadas ao molho de catchup com o tempero curry e batatas fritas. Outro lanche bastante apreciado e saboroso, o hambúrguer germânico é composto de hambúrguer caseiro e utiliza o queijo parmesão fundido (Kreuterkäse) produzido na cidade de Pomerode.

Outros Pratos: Hackepeter, Leberkäse, Linguiça Blumenau flambada na cachaça, linguiça caracol, lanches saborosos diferenciados em relação ao tradicional X, além de saladas e sobremesas.

Endereço: Rua XV de Novembro, n.818, anexo ao portal turístico sul.

Fones: (47) 3387-0658 / 3395-1733 / 99993-7164.

E-mail: Guiomar.borchardt@gmail.com

Horário de Atendimento:

Terça a sexta - das 16:00 horas às 23:00 horas

Sábado e Domingo - das 13:00 horas às 23:00 horas

 

Funiculì Funiculà

    

 

“Como na Itália” é assim que o restaurante Funiculì Funiculà se apresenta em terra brasileira, um misto de pratos típicos regionais, com particular foco à cozinha Napoletana, por ser o berço de nascimento do proprietário. 

O primeiro Funiculì foi inaugurado no dia 10 de Dezembro de 2007, em Blumenau, onde além das massas temos também pizzas.

A unidade de Pomerode foi inaugurada no dia 16 de Março de 2016. 

As massas são servidas em forma de Rodízio, onde além das massas, servimos também 2 tipos de carne, risoto, nhoque e polenta frita. Como entrada temos o nosso pão italiano acompanhado de deliciosos antipastos. Tudo a um preço único por pessoa.

Temos também opções de massas A La Carte para quem preferir. 

O nosso diferencial é que tudo o que servimos é feito na casa, do pão ao Limoncello.

As massas são feitas com grano duro na maquina importada da Itália.

Temos uma carta com vinhos do mundo inteiro com particular atenção aos vinhos italianos, alojados em uma adega climatizada para uma perfeita temperatura e conservação. 

E para terminar bem a refeição, não pode faltar o Limoncello, um licor muito bom para a digestão, típico da costa Amalfitana, produção própria. E possível degustá-lo na mesa ou pode ser adquirido em garrafa para levar para casa. 

Em 2011 recebemos uma importante certificação, o selo Ospitalità Italiana, que nos qualifica como autentico restaurante italiano fora da Itália. E tem sido renovada todos o anos. Este selo é emitido pelo Ministério do Turismo da Itália.

Horário de Atendimento:

Pomerode (Restaurante)

De terça a sábado das 11h30 às 15h00 e das 19h00 às 23h00

Domingo das 11h30 às 15h00

Rua Hermann Weege 243, Centro

Fone: 47 3387 0016

E-mail: adm@funiculifunicula.com.br

www.funiculifunicula.com.br

 

Opa Boteco Pomerode

    

Chopp casa com comida, que casa com música e alegria, que casa com Opa Boteco, a mais nova opção para a cidade de Pomerode. Inaugurada em 05 de dezembro de 2012. O local oferece shows no ambiente do boteco e uma moderna decoração. 
A inspiração é dos botecos paulistas que oferecem o melhor do chopp gelado e comidas ao estilo botequim, como escondidinho de costela, patês, trouxinha de linguiça, entre outras. 

Horário de Atendimento: 
Quarta a Sábado: A partir das 17h
Música ao vivo: Quinta a sábado

De Segunda a Sábado o Opa Boteco também serve Almoço, Buffet Livre/Quilo.

Horário de Atendimento:
Segunda a Sexta - 11h às 14h
Sábado - 11h30min às 14h

Telefone: (47) 3333.1911

Rua Hermann Weege, 553 
E-mail: contato@opaboteco.com.br
Site: www.opaboteco.com.br 

 

 

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